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引论第九章 对外汉语教学理论与应用
《对外汉语教育引论》刘珣 第九章 对外汉语教学理论与应用，包含对外汉语教学过程与课堂教学，对外汉语语音、词汇、语法、汉字教学，语言测试。
编辑于2024-09-09 01:12:45- 对外汉语教育
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第九章 对外汉语教学理论与应用
第一节 对外汉语教学过程与课堂教学
二、教学过程的基本阶段
1.感知阶段
特点： ①感性的语言材料通过视、听、读等途径被学生感知，进入大脑形成表象； ②感知阶段已开始了识记，主要是机械识记，并形成初步的言语技能。 学生的注意力、观察力和记忆力得到了锻炼。 实现方式：展示语言材料和进行初级操练，特别是机械性操练，如模仿、重复、替换。
2.理解阶段
特点： ①从感知的表象中进一步认识事物的内部结构和内在联系； ②是从感性认识发展到理性认识的阶段； ③也是识记、特别是有意义的识记的完成和记忆保持的开始，是发展学生思维能力的重要阶段。 实现方式： ①学生通过积极的思考，运用综合、分析、概括、推理的方法，联系已有的知识，进一步了解言语的含义、结构规则和用法； ②教师的讲解、帮助。
3.巩固阶段
特点： ①从理论到实践的阶段； ②完成记忆的保持并开始记忆的再认； ③本阶段有利于培养记忆力。 实现方式： ①从识记、理解的大量语言材料中归纳出目的语的规则和用法，扩大、完善目的语的知识结构； ②并通过各种练习和交际实践，内化这些规则并形成言语技能，使其长期储存在大脑中。
4.运用阶段
运用是指在真实的语言情境中进行的言语交际活动，当然也包括一部分课堂中模拟交际的练习。 特点：是记忆的再认阶段，是以培养学生创造力和想像力为特点的阶段。
四、对外汉语课堂教学的技巧
1. 备课与写教案
备课是课堂教学的基础。教师在接受一门课程的教学任务时，首先要钻研教学大纲，明确课程的目的要求；同时要通读教材，了解整个教材的体系特点及所依据的教学原则和教学方法。制定学期授课计划，写出教学方案。 具体备课工作有三个方面：①分析教材--②分析教学对象--③确定教学方法
（1）分析教材 1.要明确本课所要达到的教学目的，要分析这部分内容与前后部分内容的联系，即已学的知识和以后要学的知识与本课的关系。 2.要研究与本课同时教授的平⾏教材，平行课本与本教材的关系 3.要研究本课教学内容的内部关系 4.注意本课内容在全书中的地位和它应当承担的复习，巩固已学知识的任务 5.注意发现教材的不同之处，翻阅上一轮教学笔记所总结的问题，一遍遍在教学中改进。
（2）分析教学对象 1.要了解总的情况及本班学生的现有水平、学习态度、课堂表现和风气、程度的分布，特别是困难生和尖子生情况。 2.尽可能掌握每个学生的姓名和背景情况，特别是情感认识方面的个体因素，如动机，态度、性格、学习策略、交际策略、认知方式等 3.要特别考虑本班学生在学习本教材时可能遇到的问题，应让学生参与教师的备课过程。
（3）确定教学方法 再掌握了教材和学生情况的基础上，才能运用具体的教学方法，是如如何展示和讲解，是从课本开始还是从句型开始，用演绎法还是归纳法；如何进行练习，是综合练习还是分项练习；如何拟定情景进行交际练习；如何提问不同程度的学生；如何板书；如何利用教具或现代化教学设备等。
上述备课内容应落实到教案中，教案内容一般包括：课题、目的要求、教学重难点、教学课时、教学内容、教学环节、教具准备、板书设计和教学后记等。
2.课堂组织管理
（1）排除心理障碍，创造生动活泼的课堂气氛； 1.要克服消极心理，激发学习者的学习动力，轻松活泼、愉快热烈的课堂气氛是必不可少的。 2.但是教师也要把握好尺度，不能嘻嘻吟吟 3.教师要亲切，热情、幽默，注意教态，精心安排教学内容
（2）集中学生的注意力，自始自终驾驭课堂； 1.集中学生注意力的实质是主导课堂教学的教师能自始自终掌握全场，成为学生注意的中心。 2.即使在以学生活动为主的环节，教师应退居一线 3.教师要有激情、感染力，在以学生活动为中心的课堂上，教师应退居一线。
（1）稳定课堂秩序。 1.教师应负起稳定课堂秩序的责任，除了比较严重的秩序混乱不得不正面指出外，为了维护和谐气氛，可以采取突然提问的方法。 2.教师应该很好地分析出迟到和缺席等记录的原因 3.提高课堂教学质量，与学生建立融洽和谐的关系是杜绝违反纪律现象的最好办法。
3.教师的语言
1）定义：指第二语言教师为了达到交际的目的，对该语言的非母语学习者在课堂教学和课外交往中有意识使用的目的语系统的变体。 2）特点： ①慢，放慢语速，增加停顿； ②简化，使用简单的词汇、句子； ③详细化，输入更多信息包括多余信息，采用重复、释义、迂回的办法，目的是为了便于学习者理解，成为可理解的输入。
4.教师的提问
问答是语言交际中最常用的会话形式，有利于培养语言交际能力；同时问答方式又是启发式教学的重要手段。 ①提问的类型。 ②提问的方式。 ③提问的难度。 ④对答案的反馈。
5.板书
①汉字一定要正确、规范； ②板书要很好地设计。 ③板书要鲜明、醒目，适当运用彩色粉笔突出重点。
第二节 对外汉语语音、词汇、语法、汉字教学
语音教学原则
①短期集中教学与长期严格要求相结合。 短期：长期班都有一个相对集中的阶段，往往在汉语教学刚开始时，称“语音阶段”。一般按照语音系统循序渐进安排教学，使学习者有一段专门训练语音的时期，以便基本掌握汉语。 长期：不设相对集中的语音阶段，快速介绍拼音方案，然后把语言教学与词汇、语法和课文教学结合起来，“细水长流”进行教学。 总之，比较理想的做法是短期集中教学与长期严格要求相结合，对语音的要求要贯穿教学的始终，到高年级也不能放松。
②音素教学与语流教学相结合。 音素教学：强调打好语音基本功，即从音素入手，教好一个个音素的发音后再教词、句子。 语流教学：强调从会话入手，一开始就教句子，音素在会话中得以纠正。 具体做法是：语流——单音素——语流。
③通过语音对比突出重点和难点。通过汉语与学习者的母语对比分析，可以确定语音教学的重点和难点。 一般来说，汉语语音的难点集中于汉语的声调和变调、送气音和不送气音、清浊辅音以及几组难音，对大多数国家的学习者都是教学的重点。
④声韵调结合教学，循序渐进。 声、韵、调是构成汉语音节的三要素，也是语音教学的基础。一般从语流教学出发，按交际功能的需要选择句子、词语，从而确定音素，声韵调结合教学。
⑤听说结合，先听后说。 语音听觉的训练即对语音特征的感知，是辨别词义、语义的前提，也是学习发音的前提。在教学习者发出某个音素或声调以前，首先要听清楚这个音或声调，要熟悉它，然后才能发准。克拉申强调听力理解是正确的，在语音阶段不要急于让学生模仿发音，而是要先训练听力，在整个语音教学过程中都要强调听力练习。但发音技能也还是要经过反复练习的，所以我们主张先听后说，听、说训练相结合。
⑥以模仿和练习为主、语音知识讲解为辅。 语音是靠练学会的，要反复模仿、反复练习。教师本身要掌握标准的普通话语音，做出示范供学生模仿。但只靠盲目的模仿、练习也不行。方法不对，不得要领，可能愈练愈把错误的习惯巩固下来。这就要求教师能针对学生错误的原因，从发音部位、发音方法方而给予一定的理论指导。
⑦机械性练习与有意义练习相结合。 要掌握汉语的声调和难音，只有反复练习，刻苦的练习，别无他法机械练习应注意与有意义的练习相结合，以引起学习者的兴趣，减少枯燥疲劳的感觉。
①教具演示。 ②夸张发音。 ③手势模拟。 ④对比听辨。 ⑤以旧带新。 ⑥声调组合。
语音教学的方法
词汇教学原则
①要认真掌握每一个词语的具体意义和用法。 词汇教学应把重点放在掌握每一个词语的具体意义的用法上。
②词的教学应与句子教学相结合，在一定的语境中掌握词汇。 单词只有在句子中才能明确其含义，了解其用法。要提倡“词不离句”，避免孤立地死记硬背单词，要在一定的语境中通过运用掌握词语。
③利用词的聚合和组合关系在系统中学习词。
④掌握汉语构词法，重视语素教学，词与字（语素）教学相结合。 充分利用汉语构词法知识，把构词规律（如偏正、并列、述宾、述补、主谓等）教给学习者，并通过语素义解释词义。这样能举一反三、触类旁通，扩大词汇，也有利于区分词义，订正错误
⑤不同的言语技能对词的掌握有不同的要求。 积极掌握词汇是指要让学习者既能理解又能运用的词，也称表达性词汇；消极掌握词汇是指能识别、理解的词汇，要求学习者能听懂、读懂就行，也称接受性词汇。 “说”要求的词汇量最小--1000 词--表达性词汇； 阅读词汇量最大--7000 以上--接受性词汇， 听力理解的词汇量范围比阅读理解要小--4500 左右--接受性词汇 写作要求的词汇--数量较小--表达性词汇。
⑥加强词汇的重现与复习，减少遗忘。语音、语法都需要重现才能不断巩固。
词汇教学的方法
①直接法 ②翻译法 ③情景法 ④语素义法 ⑤搭配法 ⑥话语联结法 ⑦比较法 ⑧类聚法 ⑨联想法
语法教学的原则
①通过语言对比突出语法的重点和难点。 对外汉语语法教学的一大特点是学习者会受到其第一语言迁移作用的影响。语法教学要有针对性，对于非重难点，但却是汉语最常用的基本句式，应进行一定的练习，不能完全忽略。
②从句型入手，句型操练与语法知识的归纳相结合。 句型教学有利于培养语言交际能力。所以语法教学应从句型入手，以句型操练为重点，适当地进行语法知识的归纳总结。句型教学要注意不但要进行形式的操练，还应当让学习者掌握句型的意思及其功能。句型操练的形式也要多样化。
③由句子扩大到话语。 句子是基础，集中体现了基本的语法规则。但从交际的目的出发，仅仅掌握句子结构远远不够，还需要进行话语教学，特别是要掌握话语的连贯与衔接。
④语法结构的教学与语义、语用和功能的教学相结合。 语法教学不能局限于结构形式，要与语义、语用和功能的教学结合起来。
⑤精讲多练，以练习为主。 语法规则不是讲会的，而是练会的。对语法知识要进行必要的解释、总结，让学生了解语法规则。但语法知识的讲解要少而精，避免使用大量的名词术语。更重要的是通过练习掌握这些规则。 练习的类型有三种： 机械性练习：如跟读（模仿）、重复、替换、变换、扩展； 有意义的练习：如回答问题、完成句子、对课文内容的解释、复述（包括缩减复述、扩展复述、分角色复述）、讨论； 交际性练习：如自由会话、课堂讨论、辩论、演讲、扮演角色、写应用文。
⑥先易后难、循序渐进地安排语法项目。 各课语法点的安排要尽量均匀。要体现先易后难、逐步加深的原则。应做螺旋式安排，把语法点分成几圈出现，逐圈加深，便于复习巩固。
⑦重视纠正学习者的语法错误，并把病错句的分析作为课堂教学内容的一个部分。学习者对语法规则的掌握总是在试误过程中实现的。中介语的性质决定了偏误的存在是正常的。充分利用学习者的错误并加以指导，可以从反面加深对语法规则的理解，更好地发挥语法学习过程中的认知作用。
语法教学的方法
①归纳法 ②演绎法 ③演绎与归纳相结合
汉字教学的原则
①语和文先分后合,初期汉字应按自身规律独立教学语文并进。 语文并进 优点：汉字在一定语境下学习，有利于掌握汉字的意义和用法； 缺点：汉字的出现由课文内容决定，随意性很大，无法按汉字本身的规律和由易到难循序渐进的原则进行教学。 先语后文： 优点：两条线分开，语和文都能按自身的系统科学地进行教学，并且在不破坏各自系统的前提下，适当注意互相照顾、互相配合，为以后的学习打下较好的语音和汉字基础。 缺点：语和文长期分家实际上意味着口语听说课部分的汉字音和形的长期分家。
②强化汉字教学，字与词教学相结合。 对外汉语教学中要特别强化作为形音义结合体的“字”的教学，不能把汉字仅仅看做是书写单位，是词语教学的附属品。字与词的教学应紧密结合，充分利用汉字极强的组词能力，采取“以字解词”、“由词析字”的办法，培养学习者望字猜义的能力，了解字组成词的规律。
③把握汉字的构成规律和基本理论，利用汉字的表意和表音功能识记汉字。 “六书”理论为依据，“俗文字学”的“新说”，编一些汉字小故事，或用一些字谜、游戏。
④按笔画、部件、整字三个层次，从笔画、笔顺、部件、间架结构四个方面进行汉字教学。
⑤重视对比，加强复习，通过书写识记汉字。 对形近字和同音字需要进行结构和自己比较，同音字词需要通过形义的对比，避免写出别字。 汉字的复习巩固也很重要。
语言测试
语言测试的作用
1）定义：语言测试是根据一定的评估目的，以抽样方式通过有限试题来诱导出受试者的言语行为，然后借助于定量描述来推断受试者掌握的该语言的知识和能力。 2）任务：诱导出体现受试者语言知识和能力的言语行为，并对这种行为进行量化和说明解释。 3）受到很多因素的影响：间接性，片面性，主观性，偶然性。 4）语言测试的作用 ①评估教学，提供反馈信息 ②评估人材，提供用人的重要依据 ③是语言教学研究和语言研究的重要手段 ④推广母语教学，扩大母语影响
语言测试的种类
成绩测试：又称课程测试，是一门课程或课型的测试。目的检查学习者在某一教学阶段是否掌握了教学大纲和教材所规定的教学内容，在学习上取得什么成果。是一种回顾性的测试，比如期中期末考试、毕业考试。
水平测试：有称能力测试，目的在于测量受试者现有的整体的语言实际运用能力，以评定是否达到胜任某项任务的要求。这是一种回顾兼预示的测试，它具有较高的区分性，受试者的分数反映了他在群体受试者中的位置，是一种大规模标准化测试。如果我国的汉语水平考试（HSK），美国托福考试等。
语言测试的评析标准
1. 效度 1）定义：效度又称有效性，指测试的有效程度，即测试的内容和方法是否能测出预定要测量的东西。 2）例子：本想要测量听力理解能力，但采用的却是笔头回答问题的方法。 3）分类：表面效度，内容效度，结构效度，校标关联效度。 4）影响效度的因素 ①测试的目的不明确，需要考什么不清楚 ②命题方面的技术性问题会影响效度 ③组织管理方面的问题也会影响效度
2. 信度 1）定义：信度又称可靠性，指测试结果的可靠程度或稳定性，也就是考试成绩是否反映了受试者的实际水平。测量的工具要固定。 2）从三个方面衡量测试的信度 ①测试的稳定性 ②测试的等值性 ③测试的内部一致性 3）影响信度的因素有 ①测试的题量 ②试题的同质性 ③试题的区分性 ④受试者水平的多样性