物质及变化九上第一章科学

这是一篇关于九上第一章浙教版物质及变化思维导图，主要包括：物质的变化、物质的酸碱性、常见的酸、几种重要的盐、酸和碱之间发生的反应、常见的碱等内容。

物质及其变化

• 物质的变化
  • 物理变化
    • 实质：分子本身没有变化，分子间的距离发生改变
  • 化学变化
    • 实质：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子
  • 物理变化和化学变化的根本区别：变化中有无新物质生成
  • 物理变化和化学变化的联系：化学变化一定伴随着物理变化
• 物质的酸碱性
  • 酸
    • 定义：电离产生的阳离子只有氢离子的化合物
    • 分类
      • 含氧酸（命名：某酸）
        • H2SO4 HNO3 H2CO3 H3PO4等
      • 无氧酸（命名：氢某酸）
        • HCl H2S HF等
      • 一元酸
        • HNO3 HCI HF
      • 二元酸
        • H2SO4 H2CO3 H2S
      • 三元酸
        • H3PO4
  • 碱
    • 定义：电离产生的阴离子只有氢氧根离子的化合物
    • 分类
      • 根据碱溶液的溶解性
        • 可溶性碱
          • 氢氧化钠 氢氧化钾 氢氧化钙 氢氧化钡 氨水等
        • 难溶性碱
          • 氢氧化铜 氢氧化铁 氢氧化镁 氢氧化铝等
      • 根据碱性强弱
        • 强碱
          • 氢氧化钠 氢氧化钾 氢氧化钙 氢氧化钡等
        • 弱碱
          • 氢氧化铜 氢氧化铁 氢氧化镁 氢氧化铝 氨水等
  • 酸碱指示剂
    • 定义：在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质
    • 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸
  • 酸碱性的强弱程度
    • pH越低，酸性越强；pH越高，碱性越强；pH等于7的物质呈中性
• 常见的酸
  • 酸的通性
    • ①和酸碱指示剂反应
    • ②和某些盐反应生成新盐和新酸
    • ③和某些金属氧化物反应生成水和盐
    • ④和活泼金属反应生成氢气和盐
    • ⑤和碱反应生成盐和水
  • 盐酸HCl
    • 浓盐酸具有挥发性
      • 瓶口出现白雾
        • 浓盐酸具有挥发性，能挥发出氯化氢气体，氯化氢气体遇到空气中的水蒸气， 形成盐酸小液滴，所以出现白雾
      • 敞口放置
        • 溶液质量和溶质质量分数减小
    • 检验氯离子的存在
      • 在盛有少量稀盐酸的试管里滴入几滴硝酸银溶液，产生白色沉淀 再滴稀硝酸，白色沉淀不消失
      • 加入稀硝酸的目的：除去碳酸根离子等杂质离子的干扰
  • 硫酸H2SO4
    • 浓硫酸具有强腐蚀性
      • 不小心碰到浓硫酸，先用干布拭去，然后用大量清水冲洗， 最后用小苏打溶液冲洗
    • 吸水性
      • 可以做氧气、氢气、二氧化碳的干燥剂
      • 敞口放置
        • 溶液质量增加，溶质质量分数减小
    • 脱水性
    • 检验硫酸根离子的存在
      • 先滴入硝酸钡溶液，产生白色沉淀， 再滴入稀硝酸，白色沉淀不消失
      • 滴入稀硝酸的目的：除去碳酸根离子的干扰
• 几种重要的盐
  • 盐的定义
    • 是酸跟碱反应的产物
  • 几种重要的盐
    • 碳酸钠Na2CO3
      • 俗称
        • 纯碱或苏打(溶于水呈碱性)
    • 碳酸钙CaCO3
      • 存在
        • 汉白玉、大理石、石灰石、贝壳、蛋壳
        • 是碳酸和氢氧化钙中和反应的产物
      • 检验碳酸根离子的存在
        • 加入(稀盐酸)酸溶液，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体
        • 反应实质
          • 碳酸根离子+两个氢离子＝H2CO3 H2CO3＝H2O+CO2↑ CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O
      • 制取CO2
        • 实验室
          • CaCO3+2HCl＝CaCl2+H2O+CO2↑(不纯，有水和氯化氢)
        • 工业制取
          • 高温 CaCO3＝CaO+CO2↑
    • 食盐NaCl
      • 用途
        • 食用
        • 制生理盐水(0.9%)
        • 用食盐水清洗伤口
        • 防腐
          • 抑制微生物的活性和滋生
  • 复分解反应
    • 定义
      • 化合物互相交换成分生成新化合物的反应
    • 发生条件
      • 生成沉淀或气体或水
  • 盐的制取
    • 侯氏制碱法
  • 盐与化肥
    • 化肥的定义
      • 是用矿物、空气、水等做原料，经过化学加工精制而成的肥料
    • 化肥类型
      • 氮肥
      • 钾肥
      • 磷肥
      • 复合肥
• 酸和碱之间发生的反应
  • 酸碱反应
    • 定义
      • 酸跟碱作用生成盐和水的反应叫做酸碱反应
    • 实质
      • 酸中的氢离子跟碱中的氢氧根离子结合生成水
    • 应用
      • 治疗胃酸过多
        • Al(OH)3+3HCl＝AlCl3+3H2O或氢氧化镁
      • 农业上用施加熟石灰(主要含氢氧化钙)的方法降低土壤的酸性
      • 用碱处理酸性的工业废水
      • 被蚊虫叮咬后涂抹含有弱碱性物质的药水(如肥皂水、氨水)消除肿痛
• 常见的碱
  • 碱的通性 （可溶性碱）
    • ①和酸碱指示剂反应
    • ②和非金属氧化物反应生成水和盐
    • ③和(可溶性)盐反应生成新盐和新碱
    • ④（所有碱）和酸反应生成盐和水
  • 氢氧化钠NaOH
    • 俗称
      • 烧碱或苛性钠或
    • 变质
      • CO2+2NaOH＝Na2CO3+H2O
    • 用途
      • 可作氢气和氧气的干燥剂
      • 减少二氧化硫的含量
        • 2NaOH+SO2＝Na2SO3+H2O
    • 个性
      • 强腐蚀性
      • 溶于水放热
      • 易潮解吸水
  • 氢氧化钙Ca(OH)2
    • 俗称
      • 熟石灰或消石灰
    • 检验CO2
      • Ca(OH)2+CO2＝CaCO3↓+H2O澄清石灰水变浑浊
    • 个性
      • 一定的腐蚀性
      • 溶于水放出的热量忽略不计
      • 溶解度随温度的升高而减小
    • 制取氢氧化钙
      • 生石灰CaO+H2O＝Ca(OH)2