细菌

这是一篇关于微生物细菌的思维导图，主要内容有细菌的大小的形态、细菌细胞的结构和功能、细菌的繁殖等。

细菌

• 细菌的大小的形态
  • 细菌的大小
    • 长度单位是微米，球菌直径0.20-1.25微米，杆菌（0.20-1.25）*（0.30-8）微米，产芽孢的杆菌比不产的大，螺旋菌（0.30-1.0）*5.0微米
  • 细菌的形态
    • 球菌
      • 单球菌
      • 双球菌
      • 链球菌
      • 四链球菌
      • 八叠球菌
      • 葡萄球菌
    • 杆菌
      • 短杆菌：大肠杆菌
      • 长杆菌：枯草芽孢杆菌
      • 梭状芽胞杆菌：破伤风梭菌
    • 螺旋菌
      • 弧菌
      • 螺旋菌
  • 细菌的染色法
    • 单染色法：放美蓝或石炭酸复红染色，优电简单，缺点只能观察形态和大小，无法鉴别
    • 复染色法
      • 革兰染色法：先加草酸铵结晶紫，再加路哥碘液，再用95%乙醇脱色，最后用复红复染。革兰阳性菌呈紫色，革兰阴性菌呈红色
      • 抗酸染色法：主要用于抗酸性细菌染色，先用石炭酸复红加温染色，再用盐酸乙醇脱色，后用吕氏美蓝复染，红色即为抗酸性，呈美蓝即为非抗酸性细菌
    • 特殊染色法：荚膜染色法，鞭毛染色法；芽孢染色法等
• 细菌细胞的结构和功能
  • 细菌的基本结构
    • 细胞壁
      • 高等植物细胞壁主要成分是纤维素，霉菌是几丁质，细菌是肽聚糖
      • 革兰氏阳性菌组成是肽聚糖和磷壁酸 ，细胞壁位于细胞膜外
      • 革兰氏阴性菌是薄而疏松的肽聚糖和外膜层（脂多糖和磷脂）
      • 细胞壁的功能：保护和维持细胞外形，协助鞭毛运动，与细胞内外物质交换有关，与细菌细胞对药物的敏感性有关
      • 无细胞壁：L型细菌，原生质体，圆球体，支原体
    • 细胞膜
      • 作用：细胞内外物质交换和运输，维持渗透压，细胞壁和荚膜的合成，鞭毛的着生位点
      • 化学构成：磷脂双分子层，蛋白质，磷脂，少量糖
    • 细胞质
      • 核糖体：蛋白质的合成场所
      • 颗粒内含物：异染粒能量来源，脂肪颗粒，肝糖原和淀粉粒碳源和能源性储藏物
    • 核质和质粒：细胞核有无核膜，核仁是真核和原核细菌的主要区别
  • 细菌的特殊结构
    • 荚膜
      • 多为多糖或多肽物质，菌落表面光滑是S型，粗糙是R型，稳定附着细胞壁外叫荚膜，可扩散叫粘液层，荚膜很薄（<200微米）叫微荚膜，有的荚膜有抗原性，是鉴别细菌的依据之一
      • 作用
        • 保护细胞不受干燥，抵抗吞噬和消化作用，碳源，堆积废物，可使细菌附着物体
    • 鞭毛
      • 化学组成蛋白质，是抗原物质，用作细菌的分类的依据，细菌的运动器官，原核生物鞭毛转动靠质子或钠离子梯度，真核生物靠ATP
    • 菌毛
      • 由菌毛蛋白组成，普通菌毛不具运动功能，与细菌致病吸附有关，性菌毛致育功能，与遗传物质传递有关，噬菌体吸附受体
    • 芽孢
      • 由胞外壁，芽胞壳，皮层，核心壁，和核心组成，核心含核糖体和类核
      • 芽孢是休眠体不是繁殖体，鉴别细菌的分类依据。可作为灭菌指标。可用于生物农药
• 细菌的繁殖
  • 细菌的繁殖方式
    • 裂殖为主，少数有性结合
  • 细菌的菌落特征
    • 大小，形状，光泽，颜色，硬度，透明度等是菌种鉴定的依据
    • 菌落特征决定于组成菌落的细胞结构与生长行为
    • 菌落形状和大小不仅决定于菌落的细胞的特性，而且也受到周围菌落的影响
  • 细菌的繁殖条件
    • 充足的营养物质（碳源，氮源，无机盐，生长因子，水），适宜的酸碱度（6.8-7.4），温度25-37，气体条件
• 放线菌
  • 放线菌的形态与结构
    • 菌丝
      • 基内菌丝
        • 营养菌丝，主要功能吸收营养和水分，可产生水溶性和脂溶性色素（分类和鉴定的依据）
      • 气生菌丝
        • 二级菌丝，直径粗，颜色深，可分泌脂溶性色素
      • 孢子丝
        • 主要功能是产生孢子并进行繁殖，是放线菌菌种鉴定的依据
    • 孢子
      • 孢子的形态特征
        • 孢子的颜色和其表面结构特征比较稳定，可作为菌种鉴定的依据
      • 孢子的形成过程
        • 主要繁殖方式：形成无性孢子
      • 孢子的萌发
    • 放线菌细胞的基本结构
      • 细胞壁
        • 含有肽聚糖、胞壁酸、多糖等
      • 细胞膜
        • 吸收营养物质
      • 细胞质和内含物
      • 核物质
    • 放线菌的分类地位
      • 菌丝直径与细菌相同，原核，无性繁殖
  • 放线菌的生长与繁殖
    • 放线菌的繁殖方式和生活史
      • 繁殖方式
        • 无性繁殖，多数通过形成无性孢子和菌丝断裂
      • 生活史
        • 孢子--菌丝--孢子
    • 放线菌的菌落特征
      • 多为圆形，略大于或接近普通细菌菌落，比真菌菌落小得多
        • 气生菌丝
        • 基内菌丝
    • 放线菌的培养条件
      • 温度28-30，PH7.0-7.6，碳源，氮源。无机盐
  • 放线菌与人类的关系
    • 在医药工业的应用
      • 抗生素
        • 链霉素，利福霉素，制霉菌素
      • 非抗生素的生理活性产物
        • 酶的抑制剂，免疫调节剂，抗氧化剂。植物生长调节剂
      • 其他代谢产物
        • 有机酸，醇，维生素，核酸，激素
    • 放线菌的致病性
      • 主要是厌氧放线菌属和需氧诺卡菌属中少数放线菌
        • 内源性感染
          • 衣氏放线菌
        • 外源性感染
          • 星星诺卡菌
• 细菌与人类的关系
  • 细菌在制药工业中的作用
    • 抗生素，维生素，AA，酶和酶的抑制剂等
  • 细菌的致病性
    • 毒力
      • 侵袭力
        • 吸附与侵入能力：主要借助表面结构，如菌毛，鞭毛，荚膜
        • 繁殖与扩散能力：通过侵袭酶实现：血浆凝固酶，透明质酸酶，链激酶，胶原酶，slgA
        • 对宿主细胞防御功能的抵抗力：结构表面或毒性物质对抗宿主细胞的吞噬作用
      • 毒素
        • 外毒素：由G+或部分G-细菌产生，毒性强，可制备类毒素，化学成分蛋白质，热稳定性差，抗原性强
        • 内毒素：G-细菌细胞壁的脂多糖，毒性弱，不能制备类毒素，热稳定强，抗原性弱
    • 入侵数量
      • 致病性越强，致病所需菌数越少
    • 入侵途径
      • 消化道：伤寒沙门氏菌
      • 深部创口：破伤风梭菌
      • 呼吸道：肺炎链球菌
      • 其他：结合分支杆菌
    • 细菌感染类型
      • 隐形感染：机体抵抗力强，侵入病毒少，毒性弱，机体无明显症状
      • 显性感染
        • 毒血症
        • 菌血症
        • 败血症
        • 脓毒血症
• 脂多糖的作用：是G-细菌毒素的成分，吸附镁钙的作用，决定G-表面抗原的多样性，是噬菌体的吸附受体
• 壁磷酸的功能：是G+重要表面抗原，有保存和运输镁的作用，某种噬菌体的吸附受体，与噬菌体感染有关
• 革兰氏染色是最常用的鉴别细菌的染色方法。其中最重要的步骤是脱色，脱色时间过长导致假阴性，脱色时间过短导致假阳性。
• 杆菌两端不同形状常作为鉴定菌种的依据

细菌

• 细菌的大小的形态
  • 细菌的大小
    • 长度单位是微米，球菌直径0.20-1.25微米，杆菌（0.20-1.25）*（0.30-8）微米，产芽孢的杆菌比不产的大，螺旋菌（0.30-1.0）*5.0微米
  • 细菌的形态
    • 球菌
      • 单球菌
      • 双球菌
      • 链球菌
      • 四链球菌
      • 八叠球菌
      • 葡萄球菌
    • 杆菌
      • 短杆菌：大肠杆菌
      • 长杆菌：枯草芽孢杆菌
      • 梭状芽胞杆菌：破伤风梭菌
    • 螺旋菌
      • 弧菌
      • 螺旋菌
  • 细菌的染色法
    • 单染色法：放美蓝或石炭酸复红染色，优电简单，缺点只能观察形态和大小，无法鉴别
    • 复染色法
      • 革兰染色法：先加草酸铵结晶紫，再加路哥碘液，再用95%乙醇脱色，最后用复红复染。革兰阳性菌呈紫色，革兰阴性菌呈红色
      • 抗酸染色法：主要用于抗酸性细菌染色，先用石炭酸复红加温染色，再用盐酸乙醇脱色，后用吕氏美蓝复染，红色即为抗酸性，呈美蓝即为非抗酸性细菌
    • 特殊染色法：荚膜染色法，鞭毛染色法；芽孢染色法等
• 细菌细胞的结构和功能
  • 细菌的基本结构
    • 细胞壁
      • 高等植物细胞壁主要成分是纤维素，霉菌是几丁质，细菌是肽聚糖
      • 革兰氏阳性菌组成是肽聚糖和磷壁酸 ，细胞壁位于细胞膜外
      • 革兰氏阴性菌是薄而疏松的肽聚糖和外膜层（脂多糖和磷脂）
      • 细胞壁的功能：保护和维持细胞外形，协助鞭毛运动，与细胞内外物质交换有关，与细菌细胞对药物的敏感性有关
      • 无细胞壁：L型细菌，原生质体，圆球体，支原体
    • 细胞膜
      • 作用：细胞内外物质交换和运输，维持渗透压，细胞壁和荚膜的合成，鞭毛的着生位点
      • 化学构成：磷脂双分子层，蛋白质，磷脂，少量糖
    • 细胞质
      • 核糖体：蛋白质的合成场所
      • 颗粒内含物：异染粒能量来源，脂肪颗粒，肝糖原和淀粉粒碳源和能源性储藏物
    • 核质和质粒：细胞核有无核膜，核仁是真核和原核细菌的主要区别
  • 细菌的特殊结构
    • 荚膜
      • 多为多糖或多肽物质，菌落表面光滑是S型，粗糙是R型，稳定附着细胞壁外叫荚膜，可扩散叫粘液层，荚膜很薄（<200微米）叫微荚膜，有的荚膜有抗原性，是鉴别细菌的依据之一
      • 作用
        • 保护细胞不受干燥，抵抗吞噬和消化作用，碳源，堆积废物，可使细菌附着物体
    • 鞭毛
      • 化学组成蛋白质，是抗原物质，用作细菌的分类的依据，细菌的运动器官，原核生物鞭毛转动靠质子或钠离子梯度，真核生物靠ATP
    • 菌毛
      • 由菌毛蛋白组成，普通菌毛不具运动功能，与细菌致病吸附有关，性菌毛致育功能，与遗传物质传递有关，噬菌体吸附受体
    • 芽孢
      • 由胞外壁，芽胞壳，皮层，核心壁，和核心组成，核心含核糖体和类核
      • 芽孢是休眠体不是繁殖体，鉴别细菌的分类依据。可作为灭菌指标。可用于生物农药
• 细菌的繁殖
  • 细菌的繁殖方式
    • 裂殖为主，少数有性结合
  • 细菌的菌落特征
    • 大小，形状，光泽，颜色，硬度，透明度等是菌种鉴定的依据
    • 菌落特征决定于组成菌落的细胞结构与生长行为
    • 菌落形状和大小不仅决定于菌落的细胞的特性，而且也受到周围菌落的影响
  • 细菌的繁殖条件
    • 充足的营养物质（碳源，氮源，无机盐，生长因子，水），适宜的酸碱度（6.8-7.4），温度25-37，气体条件
• 放线菌
  • 放线菌的形态与结构
    • 菌丝
      • 基内菌丝
        • 营养菌丝，主要功能吸收营养和水分，可产生水溶性和脂溶性色素（分类和鉴定的依据）
      • 气生菌丝
        • 二级菌丝，直径粗，颜色深，可分泌脂溶性色素
      • 孢子丝
        • 主要功能是产生孢子并进行繁殖，是放线菌菌种鉴定的依据
    • 孢子
      • 孢子的形态特征
        • 孢子的颜色和其表面结构特征比较稳定，可作为菌种鉴定的依据
      • 孢子的形成过程
        • 主要繁殖方式：形成无性孢子
      • 孢子的萌发
    • 放线菌细胞的基本结构
      • 细胞壁
        • 含有肽聚糖、胞壁酸、多糖等
      • 细胞膜
        • 吸收营养物质
      • 细胞质和内含物
      • 核物质
    • 放线菌的分类地位
      • 菌丝直径与细菌相同，原核，无性繁殖
  • 放线菌的生长与繁殖
    • 放线菌的繁殖方式和生活史
      • 繁殖方式
        • 无性繁殖，多数通过形成无性孢子和菌丝断裂
      • 生活史
        • 孢子--菌丝--孢子
    • 放线菌的菌落特征
      • 多为圆形，略大于或接近普通细菌菌落，比真菌菌落小得多
        • 气生菌丝
        • 基内菌丝
    • 放线菌的培养条件
      • 温度28-30，PH7.0-7.6，碳源，氮源。无机盐
  • 放线菌与人类的关系
    • 在医药工业的应用
      • 抗生素
        • 链霉素，利福霉素，制霉菌素
      • 非抗生素的生理活性产物
        • 酶的抑制剂，免疫调节剂，抗氧化剂。植物生长调节剂
      • 其他代谢产物
        • 有机酸，醇，维生素，核酸，激素
    • 放线菌的致病性
      • 主要是厌氧放线菌属和需氧诺卡菌属中少数放线菌
        • 内源性感染
          • 衣氏放线菌
        • 外源性感染
          • 星星诺卡菌
• 细菌与人类的关系
  • 细菌在制药工业中的作用
    • 抗生素，维生素，AA，酶和酶的抑制剂等
  • 细菌的致病性
    • 毒力
      • 侵袭力
        • 吸附与侵入能力：主要借助表面结构，如菌毛，鞭毛，荚膜
        • 繁殖与扩散能力：通过侵袭酶实现：血浆凝固酶，透明质酸酶，链激酶，胶原酶，slgA
        • 对宿主细胞防御功能的抵抗力：结构表面或毒性物质对抗宿主细胞的吞噬作用
      • 毒素
        • 外毒素：由G+或部分G-细菌产生，毒性强，可制备类毒素，化学成分蛋白质，热稳定性差，抗原性强
        • 内毒素：G-细菌细胞壁的脂多糖，毒性弱，不能制备类毒素，热稳定强，抗原性弱
    • 入侵数量
      • 致病性越强，致病所需菌数越少
    • 入侵途径
      • 消化道：伤寒沙门氏菌
      • 深部创口：破伤风梭菌
      • 呼吸道：肺炎链球菌
      • 其他：结合分支杆菌
    • 细菌感染类型
      • 隐形感染：机体抵抗力强，侵入病毒少，毒性弱，机体无明显症状
      • 显性感染
        • 毒血症
        • 菌血症
        • 败血症
        • 脓毒血症
• 脂多糖的作用：是G-细菌毒素的成分，吸附镁钙的作用，决定G-表面抗原的多样性，是噬菌体的吸附受体
• 壁磷酸的功能：是G+重要表面抗原，有保存和运输镁的作用，某种噬菌体的吸附受体，与噬菌体感染有关
• 革兰氏染色是最常用的鉴别细菌的染色方法。其中最重要的步骤是脱色，脱色时间过长导致假阴性，脱色时间过短导致假阳性。
• 杆菌两端不同形状常作为鉴定菌种的依据