思维导图 药用植物学与生药学

这是一篇关于第五章 生药的化学成分的思维导图，主要内容有糖类和苷类、生物碱类、黄酮类、皂苷类、强心苷类、醍类、香豆素类等。

第五章 生药的化学成分

• 糖类和苷类
  • 糖类
    • 单糖类
    • 低聚糖类
    • 多聚糖类
      • 淀粉、菊糖、树胶、动物多糖
    • 定性分析
      • Molish试验
      • Fehling试验
      • 色谱法
      • GC和GC-MS分析
    • 定量分析
      • 容量滴定法
      • 紫外-可见光光度法
  • 苷类
    • 氧苷（O-苷）
      • 醇苷、酚苷、氰苷、酯苷
    • 硫苷（S-苷）
    • 氮苷（N-苷）
    • 碳苷（C-苷）
• 生物碱类
  • 生物碱是一类存在于天然生物界中含氮原子的碱性有机化合物
  • 定性分析
    • 沉淀反应
      • 碘化铋钾试剂
      • 碘-碘化钾试剂
      • 碘化汞钾试剂
      • 硅钨酸试剂
      • 磷钼酸试剂
      • 苦味酸试剂
    • 显色反应
  • 定量分析
    • HPLC色谱法
• 黄酮类
  • 黄酮类化合物是指两个苯环中间通过一个三碳链连接，具有C6-C3-C6基本骨架的一类化合物
  • 定性分析
    • 盐酸-镁粉还原反应
    • 金属盐类试剂的络合反应
  • 定量分析
    • 高效液相色谱法
• 皂苷类
  • 根据皂苷元的结构分类
    • 三萜皂苷
    • 甾体皂苷
  • 定性分析
    • 泡沫试验
    • 溶血试验
    • 浓硫酸-醋酐反应
    • 三氯醋酸反应
  • 定量分析
    • 紫外-可见光光度法
• 强心苷类
  • 强心苷是一类具有强心作用的甾体苷类化合物
  • 定性分析
    • Kedde反应
    • Keller-Kiliani反应
  • 定量分析
    • 紫外-可见光光度法
• 醌类
  • 定性分析
    • 与碱液的显色反应
    • Borntrager反应
    • 与金属离子的反应
    • 无色亚甲基蓝显色试验
  • 定量分析
    • 紫外-可见光光度法
• 香豆素类
  • 香豆素化合物是顺式邻羟基桂皮酸的内酯，母核基本骨架是苯骈α-吡喃酮，具有芳香气
  • 定性分析
    • 在日光或紫外光照射下显蓝色荧光
    • 异羟肟酸铁反应
  • 定量分析
    • 紫外-可见光光度法
• 萜类
  • 萜类化合物是以异戊二烯为基本单位的聚合体及其衍生物
    • 单萜类
    • 倍半萜类
    • 二萜类
• 挥发油类
  • 定性分析
    • 挥发油遇香草醛硫酸试剂显各种颜色
  • 定量分析
    • 气相色谱法或气相色谱-质谱联用法
• 木脂素类
  • 定性分析
    • 薄层色谱分析法
  • 定量分析
    • 紫外-可见光光度法
    • 单体化合物含量测定可用高效液相色谱分析法
• 鞣质类
  • 定性分析
    • 鞣质水溶液遇三氯化铁试剂，可水解鞣质产生蓝→蓝黑色，缩合鞣质产生绿-绿黑色
    • 鞣质水溶液遇醋酸铅试剂可产生沉淀
• 其他成分