关键酶

生物化学与分子生物学——关键酶。代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶（key enzyme）。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。本思维导图对其内容进行了总结，喜欢的小伙伴可以点个赞哦！

关键酶

• 糖代谢
  • 无氧氧化
    • 糖酵解
      • 己糖激酶（肝中葡糖激酶）；磷酸果糖激酶-1；丙酮酸激酶
      • 葡萄糖→2分子丙酮酸
    • 乳酸生成
      • 乳酸脱氢酶
      • 丙酮酸→乳酸
  • 有氧氧化
    • 糖酵解
    • 氧化脱羧
      • 丙酮酸脱氢酶复合体
      • 丙酮酸→乙酰CoA
    • 三羧酸循环
      • 柠檬酸合酶；异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶复合体；
  • 磷酸戊糖途径
    • 氧化阶段
      • 葡糖-6-磷酸脱氢酶
      • 葡糖-6-磷酸→NADPH+磷酸核糖
    • 基团转移阶段
      • 转酮醇酶反应（2C）；转醛醇酶反应（3C)
      • 磷酸核糖→2分子果糖-6-磷酸+3-磷酸甘油醛
  • 糖原合成与分解
    • 糖原合成
      • 糖原合酶
      • 葡萄糖-6磷酸→葡糖-1磷酸；葡糖-1磷酸+UTP→UDPG；UDPG作为葡萄糖供体生成糖原
    • 糖原分解
      • 糖原磷酸化酶
      • 糖原→葡糖-1磷酸→葡糖-6-磷酸
  • 糖异生
    • 丙酮酸羧化支路
      • 丙酮酸羧化酶；磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
      • 丙酮酸→草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸
    • 果糖-1，6-二磷酸→果糖-6磷酸
      • 果糖二磷酸酶-1
    • 葡糖-6-磷酸→葡萄糖
      • 葡糖-6-磷酸酶
• 核苷酸代谢
  • 核苷酸合成
    • 嘌呤核苷酸合成
      • PRPP合成酶、PRPP酰胺转移酶
    • 嘧啶核苷酸合成
      • 氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ
  • 嘌呤核苷酸分解
    • 黄嘌呤氧化酶
• 蛋白质和氨基酸 代谢
  • 尿素生成 (鸟氨酸循环)
    • 氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ;精氨酸代琥珀酸合成酶
    • CO2+NH3+3ATP→尿素
  • 多胺合成
    • 鸟氨酸脱羧酶
  • 氨基酸代谢
    • 氨基酸→α-酮酸
      • 转氨酶
    • L-谷氨酸→α-酮戊二酸+NH3
      • L-谷氨酸脱氢酶
• 脂质代谢
  • 甘油三酯代谢
    • 脂肪动员
      • 1.甘油三脂→甘油二酯+脂肪酸
        • ATGL
      • 2.甘油二酯→甘油一酯+脂肪酸
        • HSL
    • 脂肪酸β氧化
      • 肉碱脂酰酰转移酶Ⅰ
      • 脂肪酸→乙酰CoA
  • 脂肪酸合成
    • 软脂酸合成
      • 乙酰CoA羧化酶
      • 乙酰CoA→丙二酸单酰CoA；乙酰CoA+丙二酸单酰CoA→软脂酸
    • 软脂酸延长
      • 内质网（丙二酸单酰CoA为二碳供体）
      • 线粒体（乙酰CoA为二碳供体）
  • 磷脂代谢
    • 胆碱+甘油二酯→磷脂酰胆碱
      • 磷酸胆碱胞苷酰转移酶
    • 乙醇胺+甘油二酯→磷脂酰乙醇胺
      • 磷酸乙醇胺胞苷酰转移酶
  • 胆固醇合成
    • HMG-CoA还原酶
    • 乙酰CoA→胆固醇
  • 酮体合成
    • HMG-CoA合酶
    • 乙酰CoA→酮体
• 血红素合成
  • ALA合酶
  • 甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+→血红素
• 胆汁酸代谢
  • 胆固醇7α-羟化酶
  • 胆固醇→胆汁酸
• 结合胆红素的合成
  • UDP-葡糖醛基转移酶
  • 游离胆红素+葡糖醛酸→结合胆红素
• 浮动主题
  • 胆固醇合成及脂肪酸合成需要NADPH
• 浮动主题
  • 乙酰CoA经过柠檬酸-丙酮酸循环进入细胞质
• 浮动主题
  • 草酰乙酸运出线粒体
    • 苹果酸途径（需NADH）
    • 天冬氨酸途径（不需NADH）