导图社区 非均相物系的分离
第三章 非均相物系的分离、重力沉降、离心沉降、过滤,包括它们的基本原理、影响因素、设备类型以及在实际应用中的注意事项。介绍详细,描述全面,希望对感兴趣的小伙伴有所帮助!
食品分析 第九章食品中灰分的测定,主要包含总灰分的测定、总灰分的测定方法(以瓷坩埚为例)、其他灰分的测定、概述等详细内容。
食品分析 碳水化合物的测定,包含糖类的提取与澄清、糖类的测定方法、淀粉的测定、果胶的测定(重量法)、纤维素的测定(重量法)。
食品分析 第七章蛋白质和氨基酸的测定,本脑图有助于帮助您熟悉知识要点,加强记忆。有需要的同学,可以收藏下哟。
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非均相物系的分离
重力沉降
由于受到重力作用而受到沉降的过程
颗粒与流体相对运动时所受的力
曳力公式
层流区(Re<1)
过渡区
湍流区
沉降速度
球体颗粒的自由沉降
自由沉降:颗粒在互不接触,互不碰撞条件下沉降
沉降过程:先做加速度减小的加速运动后匀速运动
沉降速度(终端速度)
层流区:斯托克斯公式
过渡区:艾伦公式
湍流区:牛顿公式
沉降速度的求算
试差法
复验法
影响沉降速度的因素
颗粒直径:理论上沉降速度与粒径的平方成正比。颗粒愈大,沉降就愈快
分散介质的黏度:
沉降速度与介质的黏度成反比。介质黏度愈大,悬浮液愈难于用沉降法分离
两相密度之差:沉降速度与两相密度差成反比
其他因素:颗粒形状;壁效应;干扰沉降
重力沉降设备
间歇式沉降器
半连续式沉降器
临界流速
沉降器尺寸
连续式沉降器
清液流量
清液向上流速
沉积面积
生产能力
离心沉降
离心分离因数
离心沉降速度
所受作用力
离心力
浮力
阻力
三力平衡,离心沉降速度
若颗粒与流体的相对运动为层流
旋风分离器
构造
上部为圆柱形,下部为圆锥形
性能
气体处理量
临界粒径(计算时,n通常取5)
分离效率
总效率
旋液分离器
沉降式离心机
管式离心机
碟式离心机
螺旋式离心机
过滤
过滤的基本概念
两种过滤方式
深床过滤
固体颗粒的沉积发生在较厚粒状过滤介质的内部,表面无颗层粒形成
主要用于净化含固量很少<0.1%的流体
滤饼过滤
固体颗粒呈饼层状沉积于过滤介质的上游一层,形成滤饼层
主要用于含固体量较高>1%的场合
过滤操作程序
滤饼洗涤
滤饼脱湿
滤饼卸除
过滤介质
织物介质
多孔材料
固体颗粒床层(堆积介质)
多孔膜
过滤的推动力与阻力
过滤的推动力
1、重力过滤 2、加压过滤 3、真空过滤 4、离心过滤
过滤阻力
助滤剂
种类
硅藻土、石棉、珍珠岩、碳粉等
加入方法:预涂、混在滤浆中一起过滤
过滤的基本理论
过滤基本方程
恒压过滤和恒速过滤
过滤常数的确定
过滤设备
板框压滤机
结构:凹凸带有纹路的板
离心过滤机
悬框式离心机
往复活塞推渣离心机
离心力自动卸渣离心机
转筒真空过滤机
结构:水平转筒,分配头