工学一体化课堂教学实施之学习任务分析

这是一篇关于学习任务分析的思维导图，主要内容包括：案例，学习任务分析的关键，学习任务分析的流程，学习任务分析成果——呈现方式，分析内容，目的，学习任务分析作用，注意，前期。

学习任务分析

• 前期
  • 集体备课阅读校本转化课程标准
  • 明确课程目标和内容、学习任务及其目标、内容等信息
• 目的
  • 教师在任务实践的基础上对学习任务的实施过程和要点进行分析
• 分析内容
  • 解析工作步骤和具体工作内容，教师们形成任务作业规范共识，为教学流程设计奠定基础
  • 分析工作要求、工作方法、工作成果和劳动组织关系等要素，明确胜任该任务所应具备的实践知识、理论知识和职业素养
  • 结合团队研讨，将工作内容转化为学习内容，为开展学习任务设计做好准备
• 注意
  • 按照课程实施实际，学习任务对应的是代表性工作任务教学转化后的任务
  • 学习任务的学习过程是培养学生综合职业能力的主要路径
  • 学习任务主要源自企业的真实工作或者是由工学一体化教师和企业专家合作设计的虚拟任务
  • 具有完整情境、工作过程等特征。
  • 在工学一体化课堂中，教师通过引导学习和组织活动等方式带领学生完成任务，取得产品、服务、设计等工作成果。
  • 学习任务的工作过程和实践知识、理论知识是教师设计学习活动的源头。
• 学习任务分析成果——呈现方式
  • 鱼骨图
  • 思维导图
  • 学习任务分析表
    • 撰写标准
      • 任务描述
        • 与学习任务设计保持一致
        • 包含
          • 产生背景
          • 工作任务价值
          • 具体内容
          • 时间(工期)、地点
          • 工作成果
          • 主要工作标准
      • 工作步骤和内容
        • 合理地根据时间、空间、成果等因素划分工作步骤，逻辑清晰;每个步骤内工作内容描述准确、对象清晰
      • 劳动组织方式
        • 根据行业特点、生产实际和具体实施的环境，完整列出协作对象和内容
      • 工具、材料、设备
        • 结合工作内容和生产实际，有序列出生产或者服务中必要的工具、设备、材料、资料等
      • 工作方法
        • 针对工作内容整理工作必需的技术方法、技巧和组织策略，具体、可操作
      • 工作要求
        • 结合任务特点和生产实际，准确描述主要产品或者服务的质量要求，以及工作须遵守的规范
      • 工作成果
        • 准确整理每个工作步骤产生的产品、服务等有形和无形成果，包括过程性成果和最终成果
      • 理论和实践知识
        • 清晰、完整分析每个步骤完成工作内容所需的实践和理论知识。遵循“够用为度”的基本原则，描述准确，体现科学性和职业性
      • 职业素养
        • 结合劳动组织关系和工作要求，整理开展该任务所应具备的通用能力和职业道德、职业意识
    • 与典型工作任务的工作内容分析方法相同，在这里我们把工作对象扩展为工作步骤和具体的工作内容
• 学习任务分析作用
  • 实现工作过程向学习过程转化，是教学设计和教学实施的基础
  • 按照工作过程系统化转化和设计学习步骤
  • 劳动组织形式是识别职业素养和通用能力的主要途径，也是教学组织形式设计的重要参考
  • 同时要注意，工作中存在显性成果和隐形成果，是履行工作职责和具备职业能力的重要指征，需要教师转化为学习成果，促进学生的学习和检验学习成果——学习目标
• 学习任务分析的流程
  • 工作内容分析的步骤
    • 第一步 学习任务实践（懂任务）
      • 按照作业标准或者规范，完成工作且合格
      • 梳理出工作过程、具体内容，以及需要的技能、知识、经验、素养的要求
    • 第二步 梳理具体工作内容
      • 工作内容是每个工作步骤中实施者开展的具体行为和活动
      • 以实施者的角度，依据工艺流程或者工序先后顺序对所开展的行为和活动进行详细、完整的描述
      • 工作内容主要包含显性的肢体行为动作和与工作相关的、隐性的心理活动
      • 行为要有细节，心理活动要有了解
    • 第三步 整理工作步骤
      • 按照工作过程的行动排序
      • 是关键的节点
        • 将整理后的具体工作内容依据工作对象、工作场地、主要设备或者关键工序的变化
        • 结合连续开展、不可分割等特点，将工作行为或活动整合或者切分成若干个独立的步骤，并进行命名、排列
        • 需要充分考虑技能人才培养的整体性，对于个别企业精分细化的情况，必要时要进行整合
    • 第四步 确定劳动组织形式
      • 在工作过程中，与哪些人有分工、协作等
      • 整理岗位内部人员之间的工作和责任分配
      • 确定人与人之间的协作方式和要求
    • 第五步 识别工作方法
      • 技术层面
        • 包含操作工艺流程、工具设备使用、状态检查判断、参数调节修正、质量检验等方法和策略等
      • 组织层面
        • 包含工作计划、人员沟通、过程控制、绩效评估等
          • 比如车辆故障客诉沟通方法、热菜制作人员分工、检验报告复检等
      • 技巧层面
        • 包含肢体感官动作要领、关键点控制方式、经验判断等
          • 比如钻头刃磨角度的肉眼判别、手工雕刻力度深浅控制、海量数据中奇异数据感知等
    • 第六步 确定工作成果
      • 包括最终成果和阶段性成果
      • 有性成果和无形成果
    • 第七步 明确工作要求
      • 每个步骤中开展具体工作内容时，需要达到的企业、行业、国家法律法规确定的标准或行业内约定俗成的规则
        • 国家标准、行业标准作为实施过程中的指导文件
        • 行业企业作业标准、规范或者指导书
      • 第一关注产出成果的标准；识别过程的作业水平
      • 将实施过程和结果的要求进行整合，作为该步骤的工作要求描述
    • 第八步 整理工作设备材料
      • 着重分析任务实施中专用的工具和设备
      • 工具设备材料的梳理将为后续实践知识和理论知识的分析提供基础
        • 理论知识
          • 相应工具设备、材料的名称、概念、种类、特点、功能、原理等内容
        • 实践知识
          • 相应的识别、选择、判断、分析、构思、操作、分解、归纳、调整等肢体和心智动作
  • 学习内容分析
    • 分析实践知识和理论知识
      • 教师提取具有学习价值的实践知识和理论知识
      • 主要根据工作内容、工作方法、工作要求和工具材料设备提取
      • 判断学习价值：已学已掌握的、简单模仿可掌握的不转化
    • 分析职业素养培养点
      • 素养课程：与人交流、与人合作、自主学习、解决问题、信息处理、创新能力、自我管理
      • 针对各行业需匹配的素养、职业道德、职业意识等
• 学习任务分析的关键
  • 如何确定起点、范畴和作业标准
    • 根据学习任务描述确定分析起点
      • 课标中的每个任务的学习情景描述确定范畴和起点
    • 依据任务实施完整过程确定分析范畴
      • 学习任务的核心是具有完整的工作过程（任务发布——结果交付）
    • 依据行业通用规范确定作业标准
      • 注意识别不同企业的作业习惯，整理和筛选较为规范的作业流程
  • 如何确定工作步骤——合理切分
    • 1.根据岗位变化切分步骤
      • 按照不同岗位将工作切分为不同步骤
        • 可以按照从任务发生到结束的全过程，将不同岗位的工作进行整合后再进行分析
        • 以烹饪专业热菜制作为例，任务从顾客点单开始，到菜品交付给顾客结束。
        • 这个过程中涉及了前厅点菜、原料加工、菜肴组配、菜品制作、传菜上桌等多个岗位的工作。
        • 因此可以将热菜制作切分为点单、加工、组配、烹制、检验、传菜等关键步骤。
    • 2.根据工作场地切分步骤
      • 根据工作场地对工作步骤进行切分
        • 随着工作场地的变化，工作过程必然会被中断，形成不同阶段或者环节的工作
        • 比如首饰设计行业中，设计师在会客室与客户进行沟通、在绘图室绘制图样、在加工间制作成品。在这种情况下，工作步骤自然被切分为客户沟通、绘制图样、制作成品3 个阶段。在制作成品阶段，又可以根据岗位再次细分成金工、执模、表面处理等步骤
    • 3.根据工具设备使用切分骤
      • 同一场地内，使用设备工具的变化通常也是工作步骤改变的重要标志。使用同一个工具或者设备进行工作时，工作往往是连续且不可中断的。但随着设备的切换，工作必然被中断，也就形成了有先后次序的工作步骤。
      • 主要工艺节点、工作成果、技法变化等都可以成为工作步骤切分的依据。
      • 同时由于工作的复杂性，同一个任务可以先后使用场地、岗位、设备成果等多个依据对工作步骤进行切分。
      • 无论采取何种依据切分形成工作步骤，所形成的工作步骤都必须可以由第三人依据工作内容进行复现。
  • 如何确定工作成果
    • 是工作过程标志、工作任务的终点，是衡量工作效果的表现形式
    • 1.工作产出的关键半成品和成品
      • 一般来说，工作成果是任务实施不同阶段的主要输出，对下一步骤的开展有着举足轻重的作用。
      • 成果的识别和步骤的切分关联十分紧密。
    • 2.过程中使用的重要表单和记录
      • 在工作过程中需要填写、记录的重要表单和记录也应当成为工作成果
    • 3.服务过程提供的言语表达或者肢体动作
      • 在服务行业中，从业者以言语表达、肢体动作等方式提供的专有服务也是工作成果的重要形式
    • 4.工作中产生的策划、决策和判断等思维活动的结果
      • 对于复杂工作，尤其是具有开放性问题的任务，实施者需要根据自己的经验和运用习得的知识对问题进行全面观察、深入分析，并得出结论后进行响应。
      • 这个分析决策的过程对于职业能力的提升非常重要，往往是从新手走向能手的关键环节。这就要求做任务分析时，教师要将隐藏于实施者脑海中的决策、分析、策划等思维活动进行挖掘，并以某种显性形式呈现。
• 案例