导图社区 运动生理学———能量代谢
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能量代谢
一、人体能量的供给
ATP
1、ATP是能量代谢的重要媒介
ATP是骨骼肌的直接能量来源
ATP既是能量受体又是能量的供体
2、ATP的分解
ATP+H2O—ADP(二磷酸腺苷)+Pi ATP+H2O—AMP(一磷酸腺苷)+PPi ADP+H2O—AMP(一磷酸腺苷)+Pi
通过水解酶
3、ATP的稳态
CP再合成ATP的途径对于生成ATP尤为重要
CP也有高能磷酸键,但蕴含的能量必须转移给ATP才能释放
三种能量系统的特点
(一)磷酸原系统(ATP-CP系统)
在酸肌酸激酶(CPK)的作用下将含的高能化学键转移给ADP
特点:1⃣️供能总量少,2⃣️持续时间短,3⃣️功率输出最大,4⃣️不需要氧,5⃣️不产生乳酸等中间产物。 一切高功率运动如短跑、投掷、跳跃、举重等运动项目。持续时间大致7.5s
由于ATP和CP有高能磷酸键,这种能量瞬时供应系统
(二)糖酵解系统(乳酸能系统)
在三大营养物质中,只有糖类能够在相对缺氧条件下合成ATP,葡萄糖不完全分解生成乳酸
糖原或葡萄糖在无氧分解过程中再合成ATP的系统
特点:1⃣️供能总量比磷酸原系统多,2⃣️持续时间短,3⃣️功率输出其次,4⃣️不需要氧,5⃣️终产物是导致疲劳的乳酸。 保证磷酸原系统最大供能后还能维持数十秒的快速供能。如400米跑。持续时间大致33s
(三)有氧氧化系统
糖、蛋白质和脂肪在细胞彻底氧化生成水和二氧化碳过程,再合成ATP
特点:1⃣️ATP生成量很大,2⃣️速率很低,3⃣️持续时间长,4⃣️需要氧参与,5⃣️终产物是水和二氧化碳,不产生乳酸。 是进行长时间耐力活动的物质基础
糖、蛋白质、脂肪
1g糖在体内完全燃烧释放4Kcal
1g蛋白质在体内完全燃烧释放4.3Kcal
1g脂肪在体内完全燃烧释放9.5Kcal
二、人体能量代谢
测定
通常通过气体代谢的方法
影响能量代谢因素
1⃣️肌肉活动
2⃣️环境温度
3⃣️食物的特殊动力效应
4⃣️精神和情绪
基础代谢
人体在基础状态下的能量代谢
基础状态:室温20-25•C,清晨、空腹、清醒、安静的状态
基础代谢率
三、运动状态下的能量代谢
1、能量代谢对急性运动的反应
无氧代谢
磷酸原供能系统
开始阶段能量源于ATP、CP的分解
糖酵解供能系统
有氧代谢
低中强度运动中呼吸和循环系统的动员能够满足运动骨骼肌对氧气的需求,充足的代谢底物使有氧代谢相对无氧代谢有更多的能量供应
2、对慢性运动的反应
运动后恢复过程的代谢能力
1⃣️骨骼肌能量代谢系统改善、 2⃣️运动单位的募集类型改变、 3⃣️同等强度运动通气量和心率降低、 4⃣️运动技能提高的结果