消化与吸收③

这是一个关于消化与吸收③的思维导图，主要内容有胰液的分泌、胆汁的分泌和排出、小肠液的分泌、小肠的运动等。

消化与吸收③

• 消化
  • 小肠内消化
    • 胰液的分泌
      • 胰液的性质和成分
        • 无色无臭的碱性液体，pH为7.8~8.4
        • 含有无机物和有机物，无机物中碳酸氢根含量高
          • 碳酸氢根作用：中和进入十二指肠的胃酸 提供小肠内多种消化酶活动的最适pH环境(7~8)
        • 胰淀粉酶
          • 消化产物为糊精、麦芽糖
          • pH6.7~7.0
        • 胰脂肪酶
          • 分解甘油三酯为脂肪酸、一酰甘油和甘油
          • pH为7.5~8.5
        • 胰蛋白酶和糜蛋白酶
          • 均以无活性的酶原形式存在于胰液中
          • 单独作用：分解蛋白质为䏡和胨
          • 一同作用：将蛋白质消化为小分子多肽和游离氨基酸
        • 正常胰液中还含有羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等水解酶
      • 胰液分泌的调节
        • 神经调节
          • 酶含量少量高
        • 体液调节
          • 酶含量低量多
    • 胆汁的分泌和排出
      • 胆汁的性质、成分和作用
        • 肝胆汁呈金黄色，呈弱碱性(pH7.4)
        • 胆汁中除水分外，含有胆盐、卵磷脂、胆固醇和胆色素等有机物和无机物
        • 胆汁是唯一不含消化酶的消化液
        • 胆汁中最重要的成分是胆盐
        • 作用
          • 促进脂肪的消化
          • 促进脂肪和脂溶性维生素的吸收
          • 中和胃酸及促进胆汁自身分泌
      • 胆汁分泌和排出的调节
        • 神经调节
        • 体液调节
    • 小肠液的分泌
      • 小肠液的性质、成分和作用
        • 弱碱性液体，pH为7.6
        • 真正由小肠腺分泌的酶职业肠激酶一种
      • 小肠液分泌的调节
    • 小肠的运动
      • 小肠的运动形式
        • 紧张性收缩
        • 分节运动
          • 使食糜与消化液充分混合
          • 增加食糜与小肠黏膜的接触
          • 推进作用
        • 蠕动
          • 蠕动冲
      • 小肠运动的调节
      • 回盲括约肌的功能
  • 大肠的功能
    • 大肠液的分泌
      • 胃液的性质、成分和作用
        • 盐酸
          • 盐酸分泌的机制
          • 盐酸的作用
        • 胃蛋白酶原
        • 内因子
        • 黏液和碳酸氢盐
      • 胃和十二指肠黏膜的细胞保护作用
      • 消化期的胃液分泌
        • 头期胃液分泌
        • 胃期胃液分泌
        • 肠期胃液分泌
      • 调节胃液分泌的神经和体液因素
        • 促进胃液分泌的主要因素
          • 迷走神经
          • 组胺
          • 促胃液素
        • 抑制胃液分泌的主要因素
          • 盐酸
          • 脂肪
          • 高张溶液
        • 影响胃液分泌的其他因素
    • 大肠的运动和排便
      • 大肠的运动形式
        • 袋状往返运动
        • 分节推进和多袋推进运动
        • 蠕动
      • 排便
      • 大肠内细菌的活动
      • 食物中纤维素对肠功能的影响