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谷类的安全
项目二餐饮服务技能
项目一认识餐饮
《前厅服务与管理》项目九安全管理与质量控制
《前厅服务与管理》项目八信息沟通
《前厅服务与管理》项目七前厅销售
《前厅服务与管理》项目六大堂副理
《前厅服务与管理》项目五总机服务和商务中心
《前厅服务与管理》项目四总台服务
《前厅服务与管理》项目三礼宾服务
客房预订
西餐烹饪主配原料--蔬菜类